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伊賀のもち粉で丸ごと栗を包む
和菓子職人と作る欣栄堂の栗大福
秋限定の欣栄堂の栗大福のご紹介。伊賀産もち粉を使って栗大福の基礎となるお餅作りから始めます。大福の中には、大きい丸ごと栗とこし餡をいれ、優しく包みます。
熟練された職人がしっかり教えるので、始めてでも大丈夫。栗大福6個を作り、お持ち帰りいただけます。
秋の味覚の詰まった手作り和菓子作りをお楽しみください。
注意事項
- 火気を使用いたします。くれぐれもご注意して下さい。
保護者同伴のお子様のご参加はいただけますが、お子様だけではご参加いただけません。
案内人
【欣栄堂 町野晃巳】
辻製菓専門学校卒業後、京都の有名和菓子店で５年修行した後実家の家業を継ぐ。地元にあるあけぼの学園高校の製菓の授業では25年間社会人講師として今も教壇に立っている。
集合場所
三重県伊賀市西明寺251番地
- 〒5180809
- 三重県伊賀市西明寺251番地
- 名阪国道中瀬インター下車１分 洋風建築の和菓子屋です。
- 駐車場：無料あり
- 駐車場10台完備
- 最寄り駅・バス停：伊賀鉄道上野市駅徒歩40分
申し込み・問い合わせ先
- 【いがぶら公式WEBサイト】
- お問合せ先
-
株式会社欣榮堂
〒5180809
三重県伊賀市西明寺251
Tel:0595210317
当店は不定休になります。
実施スケジュール
- 実施日時
- 2023/10/10(火)
13:30～15:00
- 予約開始
- 2023/09/03 12:00
- 予約終了
- 2023/10/03 23:00
- 料金
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大人 3,000円
子供 1,500円
- 定員
- 10/10人 （満員）
- 最少催行
- 5 人
- 備考
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