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昔ながらの製法で作る低温殺菌牛乳
北川牛乳を使った贅沢バターづくり
北川牛乳が、いがぶら限定で特別なバター作り体験をお届けします。
バターにするのは日頃は製造していないノンホモ牛乳。
ノンホモ牛乳から採った生クリームを北川牛乳の牛乳瓶に入れてフリフリフリ。
あら不思議、今までに味わった事のない贅沢な味わいのバターが出来上がります。
パンにつけ牛乳と一緒にお召し上がりください。
他にも牛乳についてのお話や、北川牛乳の生ジェラートもお召し上がり頂けます。
注意事項
- <低温殺菌牛乳からつくるバターづくり体験>
※瓶を振る作業があるので小さいお子様はご遠慮いただいてます。小学生以上の方に限ります(小学生は保護者同伴)
~体験のスケジュール~
①受付、北川牛乳店にお越しください。
②牛乳の豆知識講座(10分)
③バター作り(10~15分)
④完成したバターをパンにつけて試食。※お持ち帰りは出来かねます。
生ジェラートも食べていただけます。
⑤アンケートの記入。
案内人

【北川牛乳店 北川裕之】
明治40年創業。四代目。
1907年、上野で乳牛を飼い、搾った牛乳を店頭販売していた先人から、
初代・菊松が数頭の乳牛と店を買い取り、牛乳店を継いだのがはじまり。
集合場所
北川牛乳店
- 〒5180842
- 三重県伊賀市上野桑町1542番地
- 駐車場:無料あり
- 第一駐車場 4台
第二駐車場 5台 - 最寄り駅・バス停:茅町駅
申し込み・問い合わせ先
- 【いがぶら公式WEBサイト】
- お問合せ先
-
北川牛乳店
〒5180842
三重県伊賀市上野桑町1542番地
Tel:0595-21-1322
【北川牛乳店】 7時〜17時 不定休 【牛乳屋さんのジェラート】 水曜日 16時〜18時(7月~10月のみ) 日曜日 10時〜16時 変則的な営業です。 Instagram、Facebookに毎月、 営業日を載せているのでご確認ください。
実施スケジュール
- 実施日時
- 2023/10/14(土)
11:00~12:00
- 予約開始
- 2023/09/03 12:00
- 予約終了
- 2023/09/30 00:00
- 料金
- 1,800円
- 定員
- 5/5人 (満員)
- 最少催行
- 4 人
- 備考
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