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リノベ古民家で「やまと薬膳」料理体験
「箱屋常吉」の特製寿司型で作る「彩り野菜寿司」
リノベ古民家「伊賀 めぐみ草庵」で毎月開催されている「やまと薬膳」の特別料理教室。今回は、国産杉の無垢材で無塗装の製品づくりにこだわる「箱屋常吉」さんにオーダーした特製寿司型を使って、やまと薬膳の「彩り野菜寿司」を作ります。長く食の指導をしてこられたオオニシ恭子先生の「食」のお話を聞きながら、お野菜をはじめ海藻、きのこ類、豆類等を上手に組み合わせて、美味しく彩りあざやかな野菜寿司を作りましょう。
案内人
【オオニシ恭子】
東日本大震災をきっかけに帰国を決め2013年から奈良・初瀬に居を移し、やまと薬膳を主宰、食を通じて心身のトラブルを改善するフード＊メディスナー©として活動しています。
集合場所
伊賀めぐみ草庵 離れ
- 〒5180101
- 三重県伊賀市依那具224
- ご不明点は0595--51-8383まで。
- 駐車場：無料あり
- 当日ご案内します。
申し込み・問い合わせ先
- 【いがぶら公式WEBサイト】
- お問合せ先
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伊賀めぐみ草庵
〒5180101
三重県伊賀市依那具221
Tel:09056171180
mail:info@megumi-souan.com
実施スケジュール
- 実施日時
- 2021/11/14(日)
10:00～13:00
- 予約開始
- 2021/09/19 12:00
- 予約終了
- 2021/11/07 00:00
- 料金
- 3,500円
- 定員
- 18/20人
- 最少催行
- 8 人
- 備考
このプログラムは終了しました。
