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リノベ古民家で「やまと薬膳」料理体験

「箱屋常吉」の特製寿司型で作る「彩り野菜寿司」

  • 「箱屋常吉」の特製寿司型で作る「彩り野菜寿司」
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  • 「箱屋常吉」の特製寿司型で作る「彩り野菜寿司」

リノベ古民家「伊賀 めぐみ草庵」で毎月開催されている「やまと薬膳」の特別料理教室。今回は、国産杉の無垢材で無塗装の製品づくりにこだわる「箱屋常吉」さんにオーダーした特製寿司型を使って、やまと薬膳の「彩り野菜寿司」を作ります。長く食の指導をしてこられたオオニシ恭子先生の「食」のお話を聞きながら、お野菜をはじめ海藻、きのこ類、豆類等を上手に組み合わせて、美味しく彩りあざやかな野菜寿司を作りましょう。

案内人

オオニシ恭子

【オオニシ恭子】
東日本大震災をきっかけに帰国を決め2013年から奈良・初瀬に居を移し、やまと薬膳を主宰、食を通じて心身のトラブルを改善するフード*メディスナー©として活動しています。

集合場所

 

伊賀めぐみ草庵 離れ

  • 〒5180101
  • 三重県伊賀市依那具224
  • ご不明点は0595--51-8383まで。
  • 駐車場:無料あり
  • 当日ご案内します。

申し込み・問い合わせ先

【いがぶら公式WEBサイト】
お問合せ先
伊賀めぐみ草庵
〒5180101
三重県伊賀市依那具221
Tel:09056171180
mail:info@megumi-souan.com

実施スケジュール

実施日時
2021/11/14(日)
10:00~13:00
予約開始
2021/09/19 12:00
予約終了
2021/11/07 00:00
料金
3,500円
定員
20/20人 (満員)
最少催行
8 人
備考
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